Шведские ученые исследовали различные рационы питания детей и подростков и выяснили, что дети, которые питались рыбой, овощами, свежими фруктами, орехами, цельнозерновыми продуктами, страдали от проблемы лишнего веса на 15% меньше, чем те, которые ели в большом количестве мясные и молочные продукты.
На основании исследования детей, проживающих в восьми государствах Европы, ученые, по их мнению, нашли способ решения проблемы ожирения у детей. Они предложили соблюдать так называемую Балканскую или Средиземноморскую диету, описанную выше, всеми членами семьи, чтобы у детей не появлялся лишний вес. Родители также принимали действенное участие в исследовании.
Данные эксперимента тщательно проанализировали и по выводам были даны рекомендации по предпочтениям продуктов в питании для детей, склонных к полноте.